To Live Past 100, Mangia a Lot Less: Italian Expert’s Ideas on Aging

Повечето членове на групата се абонираха за метод на живот живей-бързо-умри млад. Но до момента в който участваха в пиенето и дрогирането, ендемични за гръндж сцената от 90-те години на предишния век след концерти в Whiskey a Go Go, Roxy и други клубове на Западния бряг, китаристът на групата Валтер Лонго, италиански лекар по философия, захласнат от храненето. студент, борил се с пристрастяване през целия живот към дълголетието.

Сега, десетилетия откакто доктор Лонго напусна групата си от епохата на гръндж, DOT, за кариера в региона на биохимията, италианският професор стои с разпуснатата си рокерска прическа и лабораторна престилка във връзката сред маниите за хранене и стареене в Италия.

„ Италия е просто невероятна за проучване на стареенето “, сподели доктор Лонго, млад, 56-годишен, в лабораторията, която управлява в институт за ракови болести в Милано, където ще приказва на конференция за стареенето по-късно този месец. Италия има едно от най-старите популации в света, в това число голям брой групи от столетници, които изтезават откривателите, търсещи извора на младостта. „ Това е нирвана. “

Dr. Лонго, който също е професор по геронтология и шеф на U.S.C. Институтът за дългоденствие в Калифорния от дълго време се застъпва за по-дълъг и по-добър живот посредством ястие на Lite Italian, една от световната детонация на теориите на Road to Perpetual Wellville за това по какъв начин да останем млади в сфера, която сама по себе си е към момента в юношеството си.

Миналия месец той разгласява ново изследване, основано на клинични изпитвания на стотици по-възрастни хора — в това число в града в Калабрия, от който произлиза фамилията му — че сподели той допуска, че периодическите цикли на личния му метод на изкуствено недояждане биха могли да понижат биологичната възраст и да предотвратят болести, свързани със стареенето.

Неговата частна фондация, също основана в Милано, шивашки диети за пациенти с рак, само че също по този начин съветва италиански компании и учебни заведения, насърчавайки средиземноморска диета, която в действителност е непозната на множеството италианци през днешния ден.

„ Почти никой в ​​Италия не яде средиземноморска храна диета “, сподели доктор Лонго, който има ветровит калифорнийски фасон и италиански акцент. Той добави, че доста италиански деца, изключително в южната част на страната, страдат от затлъстяване, подути от това, което той назовава отровните пет P - пица, паста, протеини, картофи и пане (или хляб).

Във фондацията неотдавна непрекъснатият диетолог, доктор Ромина Червини, седеше измежду фотоси на стената, показващи по какъв начин доктор Лонго свири на китара със столетници, и лавици с неговите книги за диети за дългоденствие, преведени на доста езици и цялостни с предписания.

доктор Лонго сподели, че мисли за задачата си като удължение на младостта и здравето, а не просто слагане на повече години на часовника, цел, която съгласно него може да докара до „ заплашителен свят “, в който единствено богатите могат да си разрешат да живеят епохи, евентуално налагайки ограничавания върху раждането на деца.

По-вероятният кратковременен сюжет, сподели той, е разделянето сред две популации. Първият ще живее като нас в този момент и ще доближи към 80 години или повече посредством медицинския прогрес. Но италианците ще бъдат обременени с дълги - и поради спада на раждаемостта, евентуално самотни - години, обременени от ужасни заболявания. Другото население ще следва диети с недояждане и научни открития и ще живее до 100 и може би 110 години в релативно положително здраве.

Практикуващ това, което проповядва, доктор Лонго си представяше себе си в последната категория.

„ Искам да пребивавам до 120, 130. Това в действителност те прави параноичен в този момент, тъй като всички споделят: „ Да, несъмнено, че би трябвало най-малко да получиш до 100 ", сподели той. „ Не осъзнавате какъв брой мъчно е да стигнете до 100. “